سلطـة السيزر الشهيــرة

سلطـة السيزر الشهيــرة

*المقادير:

-------

صدر دجاج مسلوق أو مشوي مقطع شرائح طولية

 كوب من مكعبات الخبز العربي أو الشامي

6 ملاعق زيت زيتون

 فص ثوم مطحون

 خس مقطع الى قطع صغيرة

2 ملعقة مايونيز

 عصير ليمونة

 ملح وفلفل

1/4 ملعقة صغيرة ماستردة

1/2 كوب جبن بارميزان

*طريقة التحضــير-----------

 - سخني 3 ملاعق من الزيت في وعاء وأضيفي له الخبز والثوم حتى يصبح الخبز ذهبياً ثم ارفعيه عن النار وضعيه على مناشف ورقية حتى يتشرب الزيت الزائد

- ضعي عليه قليلاً من الملح

- ضعي الخس في وعاء عميق وضعي عليه الخبز..

- ثم اخلطي اخلطي المايونيز والليمون والماستردة والفلفل و 3 ملاعق من زيت الزيتون وقليل من الملح،، واسكبي الخليط على السلطة.. ثم ضعي عليهم جبن البارميزان..

لاتنسو متابعتن على المدونة